海盐、池盐、井矿盐和岩盐大致有什么区别
海盐、池盐、井矿盐和岩盐主要是从资源角度,即盐的来源进行区分。因为来源不同,当然盐的成分也相应有一些不同,主要是指其中所含的化合物有一些不同。比如井矿盐每个矿的品位不一样,但还是有大致的趋势,大部分矿盐里面含有硫酸钠,需要在生产过程中去除掉;全国、全世界的海盐成分比例都是差不多的,无非是含有一些钙、镁、氯化钙、氯化镁等物质,海盐里还含有一部分钾,矿盐中则没有。在生产过程中,井矿盐可能进行一些化学处理,海盐基本上是进行物理处理,即结晶纯化。
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工业盐的规范文件
文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引工业盐用文件,其随后所有的修(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的新版本。凡是不注日期的引用文件,其新版本适用于本标准。
GB/T6682—1992分析实验室用水规格和试验方法
GB/T8618—2001制盐工业主要产品取样方法
GB/T13025.3制盐工业通用试验方法水分的测定
GB/T13025.4制盐工业通用试验方法水分不溶物的测定
GB/T13025.5制盐工业通用试验方法氯离子的测定
GB/T13025.6制盐工业通用试验方法钙和镁离子的测定
GB/T13025.8制盐工业通用试验方法硫酸根离子的测定
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工业盐与食用盐的区别是什么
实际上工业盐一般也都是指氯化钠,偶尔指的是钠,但是教科书上写的说工业盐就是钠,这是很大的误解。实际上,搞过工业的人都知道,钠比氯化钠贵,不会有人有意地拿钠来制假,那得亏死。钠被称为工业盐更多是因为其形似氯化钠而被误传,一开始工业盐就是单独指氯化钠,只是相比于食用盐来说纯度低一些。工业盐有很多用途,(随便贴了一个指标,可不是做广告,只是供读者参考锅炉软化水用盐工业盐)。锅炉软化用的工业盐是非常常见的,曾经跟厂家了解过,其实就是海盐直接晒成的,因为含有铁离子,外观呈淡黄色(也有呈粉色的),理论上不含钠,但含有一些氯化钙、氯化镁、什么的,由于会吸潮,一般呈现大块,多数有玉米粒那么大,如果纯度更高一些的,则只有小米粒那么大。工业盐用于食用的危害不是盐的危害,因为刚才说了,理论上不会含有钠,据我所知事实上也没有哪片海的海水有可能晒出钠出来。但是由于没有精制,工业盐可能会含有一些重金属和稳定易结晶的的有机物,但概率也不大。大的问题是,工业用盐(在古代来说就是私盐)进入市场,对于市场会形成冲击,中国幅员辽阔,资源分布不均匀,这意味着如果不实行专卖,依靠市场的话很容易出现商家操纵市场,扰乱市场。中国到了今年正式停止了两千多年的专卖制度,但没有完全市场化,纵观各大国其实都没有全部放给市场,这是打击假盐的核心原因。还有一个辅助的因素是加碘盐,工业盐制贩假盐肯定不会加碘。但这个问题现在争议很大,低碘盐和无碘盐正在慢慢成为主流。
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